L'eau transparente est-elle pure?
Voici deux gobelets remplis d'eau. L'un d'eux contient du sel. Mais à l'œil nu on n'aperçoit aucune différence. Comment découvrir lequel contient du sel, alors?
On pourrait goûter l'eau. Mais... si au lieu de sel elle contenait un autre produit, ça pourrait être dangereux! Cherchons une autre idée.
On peut sentir l'eau. Hélas, pas de différence.
Et si on la filtrait? Mais le sel est tellement bien mélangé à l'eau, que la filtration ne donne rien.
On pourrait essayer la décantation. Ou observer l'eau au microscope. Or nous n'avons jamais utilisé de microscope, nous devons d'abord apprendre à nous en servir. Et nous n'avons plus le temps de le faire, aujourd'hui.
Finalement, on décide de laisser les deux gobelets dans la salle de Technologie jusqu'à ce que l'eau s'évapore... Patience!
Et au bout de plusieurs jours... voilà que l'eau s'est évaporée, et on retrouve des cristaux de sel dans l'un des deux gobelets!
Et au bout de plusieurs jours... voilà que l'eau s'est évaporée, et on retrouve des cristaux de sel dans l'un des deux gobelets!
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